Πώς να στείλετε κατεψυγμένα τρόφιμα ώστε να φτάνουν κατεψυγμένα

Τα κατεψυγμένα τρόφιμα φτάνουν κατεψυγμένα όταν τρία πράγματα είναι σωστά: η μόνωση, η πηγή κρύου και ο χρόνος διέλευσης. Κάνετε κάποιο λάθος και ένα κουτί με μπριζόλες, θαλασσινά ή παγωτό μετατρέπεται σε επιστροφή χρημάτων. Η καθοδήγηση του Υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ για τρόφιμα ταχυδρομικής παραγγελίας είναι συγκεκριμένη σχετικά με το τι σημαίνει "έφθασε με ασφάλεια". Αυτός ο οδηγός εξηγεί πώς να συσκευάζετε κατεψυγμένα τρόφιμα για αποστολή, πώς να επιλέγετε μεταξύ συσκευασιών ξηρού πάγου και gel, πώς να χρονομετράτε τις αποστολές και πού ταιριάζουν οι επαναχρησιμοποιούμενες μονωμένες σακούλες στο πρόγραμμα παράδοσης μιας μάρκας τροφίμων. Είναι γραμμένο από τη Sealock (YiFuLong Outdoor Gear Co., Ltd.), η οποία κατασκευάζει μονωμένους σάκους και μαλακούς ψύκτες στην Κίνα και το Βιετνάμ για περισσότερα από 20 χρόνια.

Τα τρία στρώματα μιας παγωμένης αποστολής

Ένα μονωμένο δοχείο.Η καθοδήγηση του USDA συνιστά την αποστολή ευπαθών προϊόντων σε συσκευασία από αφρό ή βαριά κυματοειδές χαρτόνι με κρύα πηγή. Τα περισσότερα κατεψυγμένα φορτία χρησιμοποιούν ένα μονωμένο κουτί: αφρό πολυστυρενίου, μια μονωμένη επένδυση μέσα σε ένα κυματοειδές χαρτοκιβώτιο ή μια μονωμένη θήκη με αλουμινόχαρτο. Οι παχύτεροι τοίχοι κερδίζουν περισσότερο χρόνο.

Πηγή κρύου.Ο ξηρός πάγος διατηρεί τα τρόφιμα παγωμένα. Οι κατεψυγμένες συσκευασίες τζελ διατηρούν τα τρόφιμα κρύα. Για κατεψυγμένα προϊόντα σε ταξίδι μιας ημέρας ή περισσότερο, συνήθως χρειάζεται ξηρός πάγος. Για προϊόντα με απλή ψύξη ή κατεψυγμένα προϊόντα σε σύντομη τοπική παράδοση, οι συσκευασίες τζελ είναι συχνά αρκετές.

Ένα εξωτερικό χαρτοκιβώτιο.Ένα ανθεκτικό κυματοειδές εξωτερικό κουτί προστατεύει τη μόνωση και φέρει τις ετικέτες: "Keep Refrigerated" ή "Keep Frozen" και, όπου χρησιμοποιείται ξηρός πάγος, η σήμανση ξηρού πάγου του φορέα και το καθαρό βάρος ξηρού πάγου.

Συσκευασίες ξηρού πάγου ή τζελ;

Ο ξηρός πάγος εκπέμπει αέριο διοξείδιο του άνθρακα καθώς εξαχνώνεται, επομένως η συσκευασία πρέπει να μπορεί να αερίζεται: ποτέ μην σφραγίζετε τον ξηρό πάγο σε αεροστεγές δοχείο. Ο οδηγός μας γιαπόσο διαρκεί ο ξηρός πάγοςκαλύπτει τις ποσότητες και την ασφάλεια, καιπαγοκύστες για ψύκτεςσυγκρίνει συσκευασίες gel, πάγο και κατεψυγμένα μπουκάλια.

Συσκευασία κατεψυγμένων τροφίμων για αποστολή

Καταψύξτε καλά το στερεό φαγητό πριν το συσκευάσετε, ιδανικά στη θερμοκρασία κατάψυξης παντού, και προψύξτε το μονωμένο δοχείο. Συσκευάστε τα κατεψυγμένα αντικείμενα σφιχτά μεταξύ τους. ένα πυκνό μπλοκ κατεψυγμένων τροφίμων διατηρεί τη θερμοκρασία πολύ περισσότερο από τα χαλαρά κομμάτια με αέρα ανάμεσά τους. Τυλίξτε ή τυλίξτε το φαγητό σε σακούλα ώστε να μην αγγίζει ποτέ απευθείας τον ξηρό πάγο και τοποθετήστε ξηρό πάγο πάνω από το φαγητό, καθώς ο κρύος αέρας βυθίζεται. Γεμίστε κάθε κενό με τσαλακωμένο χαρτί ή περισσότερη μόνωση, γιατί οι θύλακες αέρα ζεσταίνονται γρήγορα. Στη συνέχεια, σφραγίστε το εξωτερικό χαρτοκιβώτιο, αφήνοντας τη διαδρομή εξαερισμού που απαιτεί ο φορέας εάν υπάρχει ξηρός πάγος μέσα.

Χρονομέτρηση της Αποστολής

Επιλέξτε διανυκτέρευση ή διήμερη υπηρεσία και στείλτε νωρίς την εβδομάδα. Η καθοδήγηση του USDA συμβουλεύει την αποστολή έτσι ώστε ένα δέμα να μην βρίσκεται σε αποθήκη για ένα Σαββατοκύριακο και να μην αποστέλλονται ευπαθή είδη σε διευθύνσεις όπου κανείς δεν μπορεί να τα παραλάβει αμέσως. Πείτε στον παραλήπτη πότε να το περιμένει. Κατά την άφιξη, θα πρέπει να ανοίξουν το κουτί αμέσως και να ελέγξουν το φαγητό με ένα θερμόμετρο: κατεψυγμένο, μερικώς κατεψυγμένο με κρυστάλλους πάγου ή στους 40°F ή χαμηλότερα είναι ασφαλές. οτιδήποτε πιο ζεστό δεν πρέπει να τρώγεται, και πρέπει να το πείτε στον αποστολέα.

Όπου χωρούν επαναχρησιμοποιούμενες μονωμένες τσάντες

Για τις μεταφορές μεγάλων αποστάσεων, τα μονωμένα κουτιά ενός ταξιδιού είναι ο κανόνας. Οι επαναχρησιμοποιήσιμες μονωμένες σακούλες έρχονται από μόνες τους σε συντομότερες, επαναλαμβανόμενες παραδόσεις: τοπικές παραδόσεις κρέατος, θαλασσινών και γευμάτων, κουτιά φάρμας, κλικ και συλλογή και συνδρομητικές υπηρεσίες που συλλέγουν τη σακούλα την επόμενη σταγόνα. Μια επώνυμη επαναχρησιμοποιήσιμη τσάντα ψυγείου με παγωμένες συσκευασίες gel διατηρεί τα κατεψυγμένα προϊόντα σε μια διαδρομή αυθημερόν, κόβει τα απορρίμματα συσκευασίας και τοποθετεί το λογότυπο της μάρκας στον πάγκο της κουζίνας του πελάτη κάθε εβδομάδα. Κατασκευάζουμε αυτές τις σακούλες με συγκολλημένες, καθαρές επενδύσεις για τρόφιμα και ραμμένα ή συγκολλημένα κοχύλια, από 300 κομμάτια ανά σχέδιο. Βλέπωσακούλες παράδοσης τροφίμων για στόλουςκαιεπαναχρησιμοποιούμενες σακούλες ψύξης.

Μονωμένες σακούλες για προγράμματα παράδοσης φαγητού

Εικών	Μοντέλο	Ικανότητα	Διαστάσεις (Υ × Π × Β)	Βάρος	Κατασκευή	Χρήση
	Τσάντα Cooler Tote με φερμουάρ (SL-C529)	Κουτί γευμάτων ή παντοπωλείου. φορτίο 40 λίβρες	30 × 50 × 30 εκ 11,8 × 19,7 × 11,8 ίντσες	Κατόπιν αιτήματος	Εξωτερικό πλέγμα TPU, αφρός EPE, επένδυση PEVA για τρόφιμα, αδιάβροχο φερμουάρ. 8+ ώρες παγωμένο κράτημα με φερμουάρ κλειστό	Παράδοση κατεψυγμένη και παγωμένη την ίδια μέρα
	Μονωμένες τσάντες Tote	Φτιαγμένο στο μέγεθος του κουτιού σας	Εθιμο	Εξαρτάται από το μέγεθος	Εξωτερικό από TPU ή πολυεστέρα, επένδυση PEVA, φερμουάρ, επωνυμία πλήρους πίνακα	Εγγραφείτε και κάντε κλικ και συλλέξτε προγράμματα
	Αδιάβροχο ψύκτη Roll-Top (SL-I288)	20 L	36 × 46 × 21 εκ 14,2 × 18,1 × 8,3 ίντσες	1,4 κιλά / 3,1 λίβρες	840D TPU, EPE κλειστής κυψέλης, συγκολλημένο στεγανό roll-top. έως 48 ώρες	Θαλασσινά και υγρά προϊόντα με παγοκύστες

FAQ

Ε: Πώς στέλνω κατεψυγμένα τρόφιμα;

Α: Παγώστε το στερεό, συσκευάστε το σφιχτά σε ένα μονωμένο δοχείο με ξηρό πάγο ή παγωμένα πακέτα γέλης, γεμίστε τα κενά, σφραγίστε το σε ένα ανθεκτικό εξωτερικό κουτί με τις σωστές ετικέτες και στείλτε το κατά τη διάρκεια της νύχτας ή δύο ημέρες νωρίς την εβδομάδα.

Ε: Είναι καλύτερες συσκευασίες ξηρού πάγου ή γέλης για αποστολή κατεψυγμένων τροφίμων;

Α: Ο ξηρός πάγος διατηρεί τα τρόφιμα παγωμένα σε ταξίδια μιας ή δύο ημερών, αλλά είναι ρυθμισμένο και πρέπει να εξαερίζεται. Τα πακέτα τζελ ταιριάζουν με παγωμένα τρόφιμα και σύντομες κατεψυγμένες παραδόσεις.

Ε: Σε ποια θερμοκρασία πρέπει να φτάνουν τα κατεψυγμένα τρόφιμα;

Α: Ακόμα παγωμένο, μερικώς παγωμένο με κρυστάλλους πάγου ή στους 40°F ή κάτω. Δεν πρέπει να καταναλώνονται τροφές άνω των 40°F.

Ε: Ποιος είναι ο φθηνότερος τρόπος αποστολής κατεψυγμένων τροφίμων;

Α: Η φθηνότερη ασφαλής επιλογή είναι συνήθως ο συντομότερος χρόνος διέλευσης που μπορείτε να έχετε με τον λιγότερο ξηρό πάγο που εξακολουθεί να τον καλύπτει, σε μόνωση σωστού μεγέθους. Η υπερβολική συσκευασία ενός κουτιού προσθέτει βάρος. Η υποσυσκευασία κινδυνεύει με επιστροφή χρημάτων.

Ε: Μπορείτε να φτιάξετε επαναχρησιμοποιήσιμες μονωμένες τσάντες για την υπηρεσία παράδοσης;

Α: Ναι, σε μέγεθος ανάλογα με τα κουτιά σας, με επένδυση για τρόφιμα και την επωνυμία σας, από 300 κομμάτια ανά σχέδιο.

Η καθοδήγηση αποστολής ακολουθεί τις συμβουλές για την ασφάλεια των τροφίμων μέσω αλληλογραφίας του USDA. Ο ξηρός πάγος ρυθμίζεται για τη ναυτιλία. ακολουθήστε τους ισχύοντες κανόνες του μεταφορέα σας σχετικά με τις ποσότητες, τη συσκευασία και τη σήμανση.